根据小麦品种类型在其春化阶段发育中对温度的要求的差异, 可分为春性、冬性和半冬性或弱冬性。
高纬度的春麦一般属于春性, 较高纬度的冬麦一般属于冬性, 较低纬度的秋播小麦则属半冬性至春性。
就我国小麦而论, 春麦区的小麦属于春性,在广大冬麦区中,从南向北,依次为春性、弱冬性或半冬性至冬性或强冬性。
不同类型小麦在春化阶段对温度的要求:春性为5 ~ 20 °C, 时间5~ 15d;弱冬性为 0~ 12 °C,时间15~35 d;冬性为 0~3 °C,时间35 d 以上。
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