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在多雨潮湿的季节，特别是闷热的夏季，不仅雨水多，而且温度高，空气中湿度较大，面粉在布袋里存放很容易受潮，面粉在受潮后，非常的容易发生霉变并生虫，那么，如何防止面粉受潮呢？
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性能和用途分为：专用面粉（如面包粉、饺子粉、饼干粉等）、通用面粉（如标准粉、富强粉）、营养强化面粉（如增钙面粉、富铁面粉、“7＋1”营养强化面粉等）。
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河北的最大的面粉厂在哪里？现在有我带领走进河北最大的面粉厂：
育才面粉厂坐落于河北省邢台市平乡县， 公司创建于1997年，其占地面积1200平方米， 固定资产4000万，流动资金2000万，现有员工78人， 其中高中级面粉专业人员16人， 为企业的进一步壮大奠定了坚实的基础。
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一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。孕妇、产妇和婴幼儿都可以食用面粉。但精白面粉缺乏膳食纤维等营养成分，长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良;病湿热者忌食面条。
查看全文 > “面粉的适用人群?_河北育才面粉”

华北是中国最大的面粉生产地，其中邢台面粉占了很多的比例，河北面粉国内知名，河北育才面粉中国面粉行业20强，
年生产能力和产品质量得到了业内很多同行和客户的一致好评。现在面粉销售的旺季有需要面粉的可以提前预定，
育才面粉诚挚的欢迎您的咨询和来我们公司的实地考察。
查看全文 > “河北面粉集中地?_河北育才面粉”

面粉是我们的主食之一，由于其筋度不同分别适合的产品也是不一样的。当你使用面粉的时候碰到面粉发红，你肯定会怀疑面粉是否可以食用？下面就由育才面业为您介绍面粉发红的原因。
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河北的饼卷肉是相当有名的，而大饼是用面粉制作而成的，好的面粉厂可以为大众提供优质的面粉。就拿河北来说吧，河北面粉厂有哪些？从实际的情况来看，大大小小的面粉厂不少，但是放眼全国来看，河北育才面粉面粉厂是备受大家喜欢的一个厂家，面粉质量好，价格低廉，而且服务也相当到位。
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为了让食材能够干干净净，通常在买回来以后，大家都会用清水冲洗。殊不知，有些食物，反而会越洗越“脏”。
查看全文 > “面粉洗生鲜去异味_河北育才面粉”

一．馒头发粘

1.新小麦面粉中淀粉酶含量过高，应使用陈麦加工的面粉。
2.面粉中破损淀粉含量过高，应调整制粉工艺，减少破损淀粉含量。
3.醒发室温度高，制作时局部蒸汽量较大，应控制醒发室的温度38—40度，同时蒸制时保持蒸汽均衡。

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“老公，水快开了，帮忙倒面粉！”
“等等！在燃气灶旁边倒面粉，你不要命啦！”
估计很多人看到这个都会说，别逗了，面粉怎么会爆炸？还真不是开玩笑，去年6月27日，台湾一水上乐园举办“彩色派对”时发生粉尘爆炸，造成10人死亡，500多人受伤，爆炸源正是面粉。
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